2017-08

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すき焼き

 午前中、テレビで「すき焼き」を見た。作り方を紹介していたため、夕食で再現してみることに。鍋に醤油をたらしこみ、肉を並べ、砂糖を振りかけた。
 甘辛いにおいがたちこめたが、普段のすき焼きと何かが違った。妙にパワフルで、「オレオレ醤油だけど」的ないかがわしさがあった。
 さしみ醤油をたらしこんだことに、後で気がついた。砂糖を増やして一件落着した。

● COMMENT FORM ●

リンクの件ありがとうございます。
こちらもホームページのほうにリンクさせていただきますね。
すきやき、地方によって作り方違いますよね。
そうそうピグミージェルボアちゃんに名前は付けてないのですか?
どうぞこれからもよろしくおねがいします。

>リンクありがとうございます。名前は「ぽぽ」と名づけられております。
こちらこそよろしくおねがいします。


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